日向市原産の香酸柑橘、全国へ

Citrus fragrance originated in Hyuga City, all over Japan

皮が薄く、種が少ない、果汁がたっぷり日向市原産の香酸柑橘!

皮が薄く、種が少ない、果汁がたっぷり日向市発祥の香酸柑橘!こんげ爽やかな『へべす』を知らんとね?もぞなぎーねぇー

Himuka Farm's commitment

へべす原産の地である、日向市西川内の圃場に拠点をおいて生産へべすの第一発見者・名付け親である「長曽我部 平兵衛」さんの子孫が代々受け継いできた日向市西川内の土地でへべすを栽培しています。

減農薬・有機質肥料を有効活用した人と環境に優しい栽培を行っています!
病害虫多発時期の必要最低限の農薬の使用に抑えています。グループ会社の堆肥事業と連携して、化学肥料の使用を抑えて堆肥などの有機質肥料を活用した栽培を行っています。

使用している主な肥料について

エコロの堆肥はすべて、化学的な合成成分やDNA組換え技術を使用せずに、天然由来の原料のみ(スギの皮の堆肥、畜産堆肥)使用し、手間と時間をかけた完全発酵堆肥です。

種が少なく、果汁がたっぷり詰まった爽やかな香りのへべすづくりを行っています!
開花期の訪花害虫(ミツバチ等)の防除により、種がほとんど入らず果汁をたくさん含んだへべすを作っています。露地栽培でのびのびと育てることで、へべす本来の爽やかで上品な香りを強めたへべすづくりを行っています。
全国を代表するへべす生産農家を目指して日々取り組んでいます
へべす』と言えば『ひむか農園』と言われるような農家を目指します。
六次産業化に向けた取り組みも進行中
6次化産業に向けた、当社の生産品とのコラボをご検討のユーザー様のご連絡もお待ちしております。

Hebesu online shop

へべす1kg化粧箱入り季節限定!

今年もへべすの季節がやってきました!連続降雨の影響で収穫に遅れが出ましたがようやく無事に販売を開始しました。果汁たっぷりでさわやかな香りが魅力のへべすです!ぜひご購入ください!

日向市原産の香酸かんきつです。 皮が薄く、種が少ないので果汁がたっぷり含まれており、まろやかな酸味とさわやかな香りを持ち合わせています。

焼き魚や料理の隠し味に。
・焼酎には果汁を絞って、輪切りを浮かべて。
・果皮は、冷奴、そうめんの薬味に。
その他、どんなものにも合う天然調味料です。ぜひ、ご賞味ください。

2022年8月1日から予約開始予定!

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Hebesu for food and drink

へべす シロップ(ドリンク用)

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風味へべすちらし

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アサリバターへべす

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へべすクリームパスタ

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へべすとアジの南蛮漬け

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へべす うどん

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