へべす原産の地である、日向市西川内の圃場に拠点をおいて生産へべすの第一発見者・名付け親である「長曽我部　平兵衛」さんの子孫が代々受け継いできた日向市西川内の土地でへべすを栽培しています。

減農薬・有機質肥料を有効活用した人と環境に優しい栽培を行っています！

病害虫多発時期の必要最低限の農薬の使用に抑えています。グループ会社の堆肥事業と連携して、化学肥料の使用を抑えて堆肥などの有機質肥料を活用した栽培を行っています。

使用している主な肥料について

グループ会社であるエコロの堆肥はすべて、化学的な合成成分やDNA組換え技術を使用せずに、天然由来の原料のみ（スギの皮の堆肥、畜産堆肥）使用し、手間と時間をかけた完全発酵堆肥です。ひむか農園では、土壌診断結果に基づいた適正施肥にエコロの堆肥を有効活用し、栽培しています。

種が少なく、果汁がたっぷり詰まった爽やかな香りのへべすづくりを行っています！

開花期の訪花害虫(ミツバチ等)の防除により、種がほとんど入らず果汁をたくさん含んだへべすを作っています。露地栽培でのびのびと育てることで、へべす本来の爽やかで上品な香りを強めたへべすづくりを行っています。

全国を代表するへべす生産農家を目指して日々取り組んでいます

『へべす』と言えば『ひむか農園』と言われるような農家を目指します。

六次産業化に向けた取り組みも進行中

6次化産業に向けた、当社の生産品とのコラボをご検討のユーザー様のご連絡もお待ちしております。