へべすの特長

• さわやかで品のある香り
• 皮が薄く、果汁を搾りやすい
• 種が少なく、果汁がたっぷり！
• 健康機能成分を多く含有

へべすは、さわやかな香りと種が少ない、果汁が多いという使いやすさから、さまざまな料理に使うことができる万能な果実です。

へべすにはフラボノイドの中で最も強い発がん抑制効果を持つ「ナツダイダイン」が多く含まれています。また肝機能の改善やコレステロール低下に効果があるとされている必須アミノ酸9種類のうち8種類を含有しています。

料理や飲料などにお使いください。かぼすやゆずと違い、そのまま食べてもおいしいくらいの甘味たっぷりのさわやかな酸味をお楽しみください。